孩子「轉骨」吃鈣沒用 醫點名1營養素纔有效

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醫師表示,只要每天攝取足夠的蛋白質,並且均衡飲食,就能幫助孩子長高。(示意圖/達志影像)

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不少家長以爲,孩子想長高就要多補鈣,不過兒童內分泌醫師陳奕成直言,吃鈣片或鈣粉對長高沒有幫助,只有每天攝取足夠的蛋白質,並且均衡飲食,纔是長高的不二法門。

陳奕成在臉書粉專PO文指出,看診時約莫有8成家長透露,爲了讓孩子長高,會讓他們多補充鈣粉或是鈣片,但其實只要每天吃到足夠的蛋白質,不用花大錢也能長高。

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陳奕成解釋,缺鈣的確會影響身高,但正常孩子補鈣對身高沒影響,原因在於長高不是隻有骨頭生長,肌肉份量也要增加,且皮膚覆蓋的面積也會跟着增加,加上血管、神經、血球等細胞都會變多,這些都是需要大量的原料,也就是蛋白質。

陳奕成表示,人體大約有60%是水分,扣掉水分以後,有45%是蛋白質,是構成人體最重要的元素,因此補充蛋白質對生長有顯著的幫助。再者,長高主要是長骨兩端生長板的延長,生長板就是長骨兩端的軟骨層,骨頭能持續延展、生長,就是靠軟骨細胞不斷分裂、合成所達成,而骨頭能延長最主要是要靠蛋白質,而非鈣質,一味補充鈣質,效果很有限。

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陳奕成建議,家長可以幫孩子準備「每天每公斤1.5至2克蛋白質」,也就是說,一個20公斤的小學生,一天能吃到30至40克的蛋白質。舉例來說,1顆雞蛋大約含有7克蛋白質,100毫升鮮奶約含3克蛋白質,100克肉品調理後約含10克蛋白質,平時只要注意均衡飲食,每天攝取足夠的蛋白質就有助於長高。

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